多吃豆芽菜，能有效提高人体抗寒能力黄豆在发芽过程中，一些有害物质大部分被去除，因而黄豆芽的蛋折质利用率较黄豆提高5%—10%。黄豆中不能为人体吸收的棉子糖、鼠李糖等，在生芽过程中急剧下降乃至全部消失...

花生芽防骨质疏松花生芽营养特别丰富，花生中原有的蛋白质、脂肪和矿物质得到了良好的保留，而且还产生了大量维生素C，对健康非常有益，被誉为“万寿果芽”。研究发现，花生芽大豆皂苷含量与未发芽种子相比增高了...

豆芽菜的历史及相关知识豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之...

泡沫箱栽培花生芽苗菜技术花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害苗菜，采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜，一年四季均可生产，生产技术介绍如下：品种选择：选择小粒新鲜花生品种。生产场地：要求空气...

活体香椿芽生产1、适宜的温度范围是15℃～25℃，小麦种子催芽，一般冬春季在室内或大棚内生产。2、在有效空间里立体种植。用木板或砖等搭成架，育苗盘选用轻质底部带网眼的塑料盘，以长50厘米、宽25厘米...

空心菜芽的生产技术空心菜芽又叫竹菜芽、蕹菜芽、通菜芽、双维滕菜芽等，它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成分培育而成的。如果生产鲜嫩的茎叶，即为空心菜芽；如果继续生长，其嫩梢即为空心菜苗。现在利用生产出...

芽苗菜催芽机，全自动芽苗菜机的机械型号：日产100斤的豆芽机，包含8个育芽盒，机械长宽高1.5*0.8*1.7，日用电量1.5度日产200斤的豆芽机，包含16个育芽盒，机械长款高2.6*0.8*1....

说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，豆芽机，味道鲜美，自动豆芽机，就问农妇此菜为何菜?农妇不知是皇帝，就开玩笑地说...

传统都豆芽生产还要看季节的脸色，比如要是冬天了，那就需要9天才能成长出豆芽，但是有了豆芽机呢，由于它有人工控制的恒温环境，所以豆芽不仅生产很均匀，而且也不受气候的影响。传统豆芽的生产，需要每隔一段时...

绿豆芽营养价值不仅高而且绿豆芽有很高的药用价值，中医认为绿豆芽性凉味甘不仅能清暑热和通经脉还能滋阴，适用于湿热郁滞以及食少体倦和热病烦渴以及大结等患者还能降血脂和软化血管。据说第二次世界大战中美军因...

黄豆芽的营养价值，蛋白质含量很高，但其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，不仅影响蛋白质的利用，吃后还会引起腹胀。黄豆发芽后，这些问题都可以被解决。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10％左右，另外，发芽过程中由...

豆芽去皮机用途豆芽去皮机采用了直线振动筛的工作原理，采用两个对称的同步反向旋转的振动电机电动，豆芽去皮，使筛网上的豆芽沿着筛面做直线运动，在跳跃运动中将豆芽的皮和坏死豆芽过滤，落入底层。目前，豆芽震...

豆芽是一个蔬菜名，用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成，豆芽机的好处，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素，如维生素

绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发...

花生的营养价值1.、花生含有维生素E，

冬末春实，催芽机的好处，用芥菜类(二平庄)的嫩茎划成食筷一样宽的丝，晒干到每100公斤收13公斤，置桶内分层撒盐踩紧腌制；另熬糖液至挑起成丝的程度，与菜边抖边混，并加香料，再装坛以盐菜叶扎紧，草瓣子...

浙江大学食品学院食品科学与营养系教授应铁进说，花生本身没有维生素C，但是花生芽含有大量维生素C，钾、钙、铁、锌等矿物质及人体

豆芽去皮机特点1、相对于传统脱皮机该新型豆芽脱皮机不需要任何水源，降低豆芽含水量，延长了存放期。2、脱皮率高，对豆芽无损伤，脱皮一步完成，绿豆芽去皮机器，真正便捷，提高了生产效率，降低劳动劳动强度。...

发芽除了使花生中的白藜芦醇含量大增之外，花生中的蛋白质被水解为氨基酸，可以被人体直接吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖<spanstyl

润肠通便：由于生活水平的提高，人们膳食结构中的食品越来越精细，致使肠道蠕动量减少。尤其老年人消化功能减弱，青州催芽机，每日运动量小，因而极易形成。芽苗菜食品含有丰富的膳食纤维，常吃芽苗菜可以帮助人体...